Tão simples quanto isto:
Lavar meia dúzia de castanhas. Dar-lhe um pequeno corte.
Colocar cerca de um litro de água a aquecer, com cerca de três colheres de sopa de erva doce e duas de sal. Quando a água estiver quente junte as castanhas.
Deixe cozer durante cerca de meia hora.
Comer ainda quentinhas.
Experimente!
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