Castanhas assadas e ginginha

Ingredientes:
Castanhas 
Água
Sal grosso q.b.


Preparação:
1. Passe as castanhas por água, faça um golpe fundo em cada uma.
2. Coloque-as num recipiente (pode ser um tabuleiro inox para ir ao forno ou um pirex), polvilhadas de sal grosso e borrifadas de água e coloque no forno a assar, a 200º.
3. Quando estiverem abertas e escurinhas, estão prontas a comer.
Sirva com uma ginginha.


Muito bom...