Os alimentos que atuam no nosso organismo são divididos em três grupos. Cada grupo possui uma função específica.
- O grupo dos alimentos energéticos contém arroz, pão, batata e massa. Esses alimentos garantem a energia para as nossas necessidades vitais.
- O grupo dos alimentos construtores contém carne bovina, aves, peixes, ervilhas, feijão, grão de bico, leite e seus derivados. Esses alimentos possuem a função de restaurar os tecidos e incorporar os músculos do nosso organismo.
- O grupo dos alimentos reguladores contém frutas e vegetais. Esses alimentos fornecem vitaminas e minerais e ainda contribuem para o bom funcionamento do intestino.
Para equilibrarmos a nossa alimentação é necessário incluir pelo menos um alimento de cada grupo de alimentos. Um almoço saudável e completo deve conter um tipo de carne grelhada, uma salada diversificada, arroz ou então salada e uma fruta.
Para transformar a refeição mais apetitosa é importante variar o consumo de nutrientes.
Escolha sempre legumes e frutas frescas.
É ideal consumir de seis a oito copos de água por dia.
A água é importante porque ela regula as funções do organismo agindo na absorção dos alimentos, na digestão, na excreção e na circulação.
A água atua também como meio de transporte dos nutrientes e de todas as substâncias corpóreas que exercem o papel de manter a temperatura do corpo.
Boa semana!
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