quinta-feira, 24 de maio de 2012

Colesterol elevado...

Queridas leitoras


Hoje vou falar-vos de um problema sério e que cada vez afeta mais as pessoas: o colesterol elevado.
Umas das principais causas para esta realidade está na má alimentação que hoje fazemos. Ou por falta de tempo ou por razões económicas ou mesmo por puro desconhecimento, muitas pessoas alimentam-se mesmo muito mal.
Independentemente de termos ou não o colesterol elevado,  a nossa alimentação deverá ser saudável.


Que alimentos deveremos evitar?

  • Bacon (pois, é bom mas faz muito mal)
  • Picanha
  • Pele do frango ( mesmo tostadinha é de evitar)
  • Salame
  • Toucinho (esqueça que ELE existe)
  • Torresmos (nem pense tocar-lhe!)
  • Queijos amarelos (Humm queijinho da Serra da Estrela, barrado no pão... NÃO! Não caia na tentação se tem o colesterol sanguíneo elevado)
  • Leite creme, manteiga, iogurte gordo. mousse, bolos com cremes, recheados...
  • Gelados (pois, de creme nem pensar! só se forem de fruta...)



E o que podemos e devemos comer?

  • Frutas e vegetais
  • Azeite
  • Aveia
  • Sumos naturais
  • Chá verde
  • Chocolate negro (com moderação!)
  • Arroz, pão, bolos pouco doces (com farinha integral)
  • Nozes, castanhas, sementes de linhaça, de girassol

Sugestão de receita: Salada de legumes com arroz integral e passas ou nozes, temperada com iogurte natural magro. Divinal!


EXPERIMENTE!

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