sábado, 25 de agosto de 2012

Próximo projeto: cultivar plantas aromáticas

É apenas um projeto ainda, mas gostava de o partilhar convosco.
Ando há algum tempo com esta ideia e hoje decidi avançar mesmo com este projeto. Vou cultivar ervas aromáticas cá em casa.
Já escolhi o local onde vou colocar  os vasos (no terraço).
Na próxima semana irei comprar os vasos (há uns lindos no Deborla, em cores bastantes vivas).
Também no Deborla irei comprar a terra (um saco é baratinho e dá para tudo).
Talvez no Minipreço, mesmo ali ao lado, irei comprar as plantas que já estão prontas a envasar.
Feito isso, está a minha horta de plantas aromáticas a crescer.
Desde salsa, coentros, orégãos, tomilho, hortelã, vou experimentar de tudo um pouco.
Vantagens de se terem ervas aromáticas em vaso? Muitas:
  • Mantêm-se frescas durante mais tempo;
  • São um condimento saudável;
  • Valorizam o sabor dos alimentos;
  • Possuem mais sabor;
  • São decorativas;
  • Perfumam a cozinha;
  • São uma escolha mais económica;
  • Podemos utilizar só as folhas e estas voltam a crescer.
Eu uso bastante as ervas aromáticas na culinária. Além disso, adoro jardinagem.
E as minhas amigas?

2 comentários:

  1. Olá
    Tenho acompanhado o blog ao longo das últimas semanas e tenho gostado bastante dos conteúdos :)
    Cultivar ervas aromáticas é algo que tenho planeado há algum tempo, mas que ainda não consegui concretizar. Adoro utilizar ervas para temperar as refeições, mas habitualmente uso secas, o que me parece que sacrifica o sabor. Já fiz a experiência de cultivar salsa e manjericão, mas acabaram por morrer. Nunca tinha pensado na alternativa de as comprar já crescidas. Parece-me uma boa ideia e talvez vá experimentar.

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    Respostas
    1. Olá R.
      Eu costumo ter sorte com plantas em geral, vamos ver se tenho sorte com as ervas aromáticas.
      Também estou ansiosa por experimentar.
      Um beijo e obrigada pela visita.
      Manuela Santos

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