A importância de ter uma despensa organizada

Ter uma despensa organizada é essencial e tem imensas vantagens (há até quem faça um inventário da despensa):

a) Na hora de fazer a lista de compras facilita imenso sabermos exatamente o que temos na despensa e o que falta;
b) Na hora de preparar a ementa da semana sabemos sempre que ingredientes temos disponíveis e podemos usar;
c) Podemos economizar dinheiro nas idas ao supermercado porque compramos apenas o que nos faz falta.

Cuidados a ter com a despensa:

a) Mantenha-a sempre limpa e organizada;

b) Coloque os produtos alimentares de um lado e os de limpeza de outro, se possível afastados e bem fechados para evitar contaminações;

c) Faça uma limpeza maior na véspera de ir às compras, verificando a datas de validade dos produtos.

Aconselha-se, ainda, a ter uma lista com os produtos que não devem faltar numa despensa e atualizá-la sempre que vai às compras (o ideal é que se vá uma vez por semana ou de quinze em quinze dias).

Organize a sua vida

Não, não é nada fácil.
Mas com organização torna-se mais fácil. É sobre este assunto que pretendo falar-vos um pouco hoje.





O primeiro passo é fazer um pequeno planeamento para o ano inteiro. 
Há quem se guie por ano civil. Eu, pessoalmente, prefiro guiar-me por ano letivo, uma vez que tenho duas filhas a estudar e a nossa vida é organizada também em função dos horários delas.
Dizia eu há pouco que devemos fazer um plano, que deverá ser balanceado, ou seja, nem tudo para a família nem tudo para o trabalho. Não se esqueça de se incluir no planeamento.

Nessa agenda anual, devemos:

• Definir as férias e folgas (nossas e do marido);
• Registar as férias dos filhos;
• Fazer um levantamento dos feriados prolongados em que a família poderá aproveitar para passear ou visitar família que está longe;
• Etc.

Depois disso, deverá passar a organizar alguns compromissos mensais: consultas médicas, idas ao dentista, pagamentos, etc.

Após organizar os compromissos mensais, deverá organizar a semana.

A semana inclui:

• Compras no supermercado;
• Horários escolares dos filhos;
• Horários do trabalho;
• Horários do marido;
• Limpeza da casa;
• Cuidado das roupas;
• Etc.

Uma dica importante: Para quem tem medo de se esquecer de alguma coisa, aconselha-se que, na noite anterior, marque tudo o que é importante e prioritário. E não se esqueça de incluir pausas para o descanso, ou simplesmente para cuidar de si. Ir ao cabeleireiro, à esteticista, por exemplo, etc.

Não adianta pôr de lado a vida pessoal, pois ela é o reflexo da sua vida profissional. Ou seja, não adianta dedicar-se ao trabalho se estiver cansada com a cabeça cheia de problemas e afazeres familiares. Assim não vai ser produtiva, com toda a certeza.

Quando estiver em casa, dedique-se à casa. Nada de tratar de assuntos profissionais no período de descanso. A hora de lazer é a hora de ficar em casa com a família.

Quando estiver no trabalho, dedique-se inteiramente ao trabalho.

Por isso mesmo é que é muito importante um planeamento para não deixar nada atrapalhar as tarefas e assim poder desfrutar bem todos os momentos.

Com estas pequenas dicas será mais fácil encontrar um método próprio de organizar a sua vida familiar e poder conviver em harmonia com a sua família e com o trabalho.

Acha que não consegue? 

Tente!Sem tentar não consegue saber!

Objetivos para o mês de setembro

O fim de semana chegou e mais um mês começou.

Agora que as férias já acabaram, está na hora de definir objetivos para o mês de setembro.

São os seguintes:

1. Dar continuidade ao meu projeto de cultivo de ervas aromáticas. Já semeei salsa e coentros, mas pretendo alargar a minha horta caseira;
2. Reorganizar o sótão, sobretudo o escritório das filhotas e a zona das roupas;
3. Arrumar a zona do calçado na lavandaria (comprar uma sapateira vertical em tecido, com fecho);
4. Dar um passeio todos os domingos com a família;
5. Gerir todas as rotinas domésticas de forma a que o domingo seja um dia completamente livre;
6. Ler;
7. Namorar;
8. SER FELIZ.
9. ....

Estes são apenas alguns objetivos que pretendo concretizar para além de todo o trabalho  diário que há a fazer e que nem é preciso referir... (rotinas habituais).

Por agora é tudo. 

Bom fim de semana e bom início de mês.

 

Emagrecer - Parte 2

Como prometido, vou partilhar convosco um exemplo de plano alimentar para emagrecer, nada difícil de seguir, como poderão ver.

Nas refeições principais indico um prato de peixe e um de carne para poderem escolher.

Nunca esquecer que, no período em que se quer mesmo perder peso, não devem ser ingeridas bebidas muito calóricas. 

Prefira sempre a água simples ou aromatizada com limão ou outro aroma, conforme a preferência.

Pequeno almoço:

2 colheres de flocos de aveia com 180ml de leite magro ou meio-gordo.

Junte 1 maçã às fatias e 2 colheres de sopa de amêndoas raladas ou sementes de girassol.

Almoço:

CARNE - Salada fria de massa com frango: 130 gramas de massa penne integral cozida, temperada com uma colher de chá de azeite, 60 gramas de peito de frango cozido, 12 tomates cereja cortados em metades, 2 colheres de sopa de cenoura ralada e 1 colher de chá de queijo parmesão ralado fresco

PEIXE - Bacalhau com feijão verde: 115gramas de feijão verde cozido, 115 gramas de bacalhau grelhado ou cozido, 1 batata assada ou cozida temperada com 1 colher de chá de azeite.

Sobremesa: 1 peça de fruta

Lanche:

100 gramas de uvas(cerca de 20), 1 iogurte de fruta magro e ainda 3 colheres de sopa de cereais sem açúcar.

Jantar:

CARNE - Carne de porco com vegetais: 6 colheres de sopa de mistura de vegetais salteados numa colher de sopa de azeite, temperados com pimenta, servidos com 100 gramas de lombo de porco cortado em fatias e 3 colheres de sopa de arroz integral cozido.

PEIXE -  Bife de salmão com amêndoas: 130 gramas de bife de salmão grelhado, servido com 4 colheres de sopa de feijão verde cozido a vapor e temperado com pimenta branca e 2 colheres de sopa de amêndoas.

Sobremesa : 1 peça de fruta

Ceia: 1 chá (ou leite magro, para quem não gostar de chá) e 2 bolachas de aveia ou tipo Maria.

Como disse atrás, este é apenas um exemplo, mas poderão ser feitas outras combinações tendo sempre em consideração as quantidades e os grupos dos alimentos, tal como referi neste post.

Boa sorte!

Emagrecer - Parte 1

Muitas são as pessoas que tentaram emagrecer e que depressa recuperaram todo o peso perdido, muitas vezes até mais peso.
Isto acontece porque o método que utilizaram para emagrecer não foi adequado.
Para conseguirmos manter o peso perdido para o resto da vida é necessário que os hábitos alimentares sejam saudáveis e equilibrados.
Por isso, não concordo com a prescrição de nenhum plano alimentar que não seja do agrado da pessoa.
Para que a pessoa consiga manter um plano, este não pode conter alimentos de que não aprecie, antes pelo contrário, ele deve ser do seu inteiro agrado. Caso contrário, a pessoa cansa-se e abandona-o rapidamente.
Por outro lado, o plano alimentar não pode ser restritivo. A pessoa pode e deve comer de tudo o que gosta. Naturalmente que, se gosta muito de Bolas de Berlim, por exemplo, não vai empanturrar-se de Bolas de Berlim. Mas pode, se lhe apetecer muito, comer uma pequena porção do bolo. Desta forma, não sente a privação. O segredo está em reduzir a quantidade da ingestão dos alimentos.

Mais conselhos:

1. Faça cinco refeições por dia;
2. Não petisque entre as refeições;
3. Estabeleça horários mais ou menos iguais todos os dias para as refeições;
4. Tome sempre o pequeno-almoço, que deve conter alimentos de todos os grupos da Roda dos Alimentos. No final de cada refeição, deve sentir-se saciada. Por isso, não concordo com um pequeno-almoço composto apenas por um chá e uma torrada sem nada. Este é, na minha opinião, um pequeno-almoço muito pobre e vai fazer com que a pessoa coma o dobro na refeição seguinte.
5. Mesmo nas refeições intermédias (lanches) deve comer mais do que uma peça de fruta. Aos lanches pode comer fruta, iogurte e cereais (+/- 200 calorias);
6. Não deixe de comer massa, batatas, arroz ou pão. O que deve é comer uma pequena porção por dia;
7. Carne e peixe também não devem ser retirados, mas bastará 90 gramas (um pequeno bifinho), por refeição, para que seja suficiente;
8. Prefira sempre uma sobremesa à base de fruta fresca. Mas, mesmo aqui, não deve comer em excesso. O equivalente a uma peça de fruta é suficiente;
9. Se gosta de chocolate, azeitonas, frutos secos, não precisa de deixar de os comer para emagrecer. Pode e deve incluir estes alimentos nas suas refeições, mas sempre em pequenas quantidades. Quanto ao chocolate, prefira o preto.
10. Como referi antes, não deve sentir-se privada de comer seja o que for, deve sim ter atenção às quantidades;
11. Prefira sempre os queijos frescos, com menos teor de gordura;
12. Compotas de fruta, de preferência com menos açúcar;
13. Sumos, também pode beber, mas com moderação. Prefira água como bebida a acompanhar as refeições principais. O sumo pode ser incluído no lanche, por exemplo, com frutos secos, uma tosta e uma colher de compota (se gosta, claro!).

No próximo post publicarei um exemplo de plano alimentar para perder peso. 

Aproveito para sugerir que seja feita uma distribuição equilibrada das calorias ao longo do dia, por exemplo:

Pequeno-almoço: 300 calorias

Almoço: 400 calorias

Lanche: 200 calorias

Jantar: 400 calorias

Ceia : 100 calorias

Total - 1400 calorias

O que importa ressalvar é que para perder peso é necessário gastar mais calorias do que as que se ingerem.

Até breve!

Emagreça, comendo de tudo

Sim, é possível. E não é nada difícil. Sem sacrifícios, sem medicamentos, sem grandes restrições. 

Até ao final da semana irei publicar alguns posts sobre esta matéria, com conselhos dirigidos sobretudo às pessoas que já tentaram várias vezes emagrecer mas não conseguiram.


Fique atenta. Mais logo voltarei a aparecer com novidades.
Bom trabalho.

Regresso às aulas - cansada de férias

Há três meses atrás a minha filha reclamava pelas férias que nunca mais chegavam. Andava cansada de se levantar cedo, de ter de ir para as aulas todos os dias, principalmente para a de Educação Física (disciplina que não aprecia nada).

Agora, a pouco mais de quinze dias do regresso às aulas, diz estar cansada das férias e de estar em casa.Tem saudades da escola. Está ansiosa pelo regresso.

De facto, três meses parece-me tempo excessivo para as férias. Na minha opinião, dois meses eram suficientes. Não concordam?