Bom fim-de-semana!

Chegou mais um fim-de-semana e, com ele, mais uma oportunidade de ser ainda mais feliz.
Sem horários para cumprir e podermos finalmente ser os chefes de nós próprios dá-nos uma sensação de liberdade e tranquilidade incomparável.
Falo por mim que, ao chegar a casa numa sexta-feira ao fim do dia, o estado de espírito muda completamente.
Apetece-me sempre fazer imensas coisas, fazer planos, ouvir música, cozinhar, inventar receitas, e, sobretudo, apetece-me namorar. Isto tudo para dizer que me apetece ser ainda mais feliz.
Não me vou alongar mais hoje porque quero aproveitar bem o fim-de-semana e o bom tempo e a lista de tarefas é imensa (desengane-se quem pensa que tenciono passar o fim-de-semana sem fazer nada. Isso seria muito mau sinal!).
Por cá, neste momento, ouve-se música romântica, calma, sensual... 
É esse o estado de espírito que quero manter enquanto for viva!

Desejo-vos um excelente fim-de-semana.

Quiche de frango saudável!

Ainda sobre a minha nova alimentação saudável, que decidi seguir para o resto da vida, gostaria de vos contar que tenho feito imensas descobertas, sobre comida, e sobre mim. 
Descobri que até tenho jeito para a cozinha e que adoro inventar.
E, não é que me tenho saído bem?
Partilho convosco mais um desses novos pratos.
Esta quiche de frango fez sucesso!
Além de frango desfiado, coloquei cebola, alho, espinafres, courgete e alho francês, tudo salteado em azeite. Não coloquei cogumelos porque o marido não gosta (se fosse só para mim punha, pois adoro! E apenas pus 3 ovos  batidos com meia chávena de leite. Coloquei queijo da ilha ralado por cima e levei ao forno, durante 30 minutos.
Ficou deliciosa!!! A repetir, sem dúvida.

Branco é sempre branco!

A cor branca é talvez a cor que mais combina comigo, aquela de que gosto mais.
Na roupa de vestir, na roupa de cama, na mesa, e em geral na decoração de casa.
Adoro rosas brancas.
Quando vou comprar alguma coisa para a casa, a cor em que penso logo é no branco.

Aos poucos fui transformando a minha casa num pequeno "santuário" com tonalidade cada vez mais branca.
Móveis, louças, lençóis, toalhas, janelas, portas vão ficando cada vez mais claras.
A cor branca significa paz, pureza e limpeza. O branco é símbolo da paz e da espiritualidade. Na cultura ocidental, a cor branca está associada à alegria.
A cor branca também simboliza a virtude e o amor a Deus. É uma cor que sugere libertação, que ilumina o lado espiritual e restabelece o equilíbrio interior.
É por todas estas razões que eu acho que cada vez mais me identifico com esta cor.
Normalmente combino o branco com outra cor, como por exemplo, o amarelo, o beje, o prateado, o dourado e o vermelho, conforme os casos.
E, pronto, era isto que vos tinha para dizer hoje...

Balanço do mês de janeiro

Estamos ainda no início do ano, mas apeteceu-me fazer um balanço do primeiro mês. E isto porque, ao contrário da maioria dos meses, janeiro foi um mês extraordinário, francamente positivo.
Em termos pessoais (aliás, o balanço que quero fazer é apenas nesses termos), este mês registou muitos "mais" e apenas um "menos",  sendo que esse "menos" significa "tudo" para mim.
Ora bem, trocando por miúdos, neste mês o que aconteceu de tão extraordinário foi o seguinte:

1. Passei a fazer uma alimentação diferente, muito mais saudável e mais variada;
2. Fui ainda mais organizada nas compras e na gestão do meu tempo;
3. Poupei mais dinheiro;
4. Fiz mais sessões de Pilates e senti-me com mais energia durante todo o mês;
5. Passei mais tempo com a família;
6. Li muito mais;
7. Estive mais focada nos objetivos durante todo o mês;
8. Cheguei ao fim do mês com menos peso, o que é excelente, tendo em conta que tinha aumentado alguns quilos no final do ano.

E foi assim o mês de janeiro.
Que venha fevereiro, tão bom ou melhor ainda!