sexta-feira, 29 de agosto de 2025

Doce de figo, sem açúcar

Doce de figo, quem quer?
Como este ano tenho figos que nunca mais acabam, decidi fazer doce de figo.
Mas, claro está, não vou colocar açúcar porque os figos são extremamente doces.
Ingredientes:
500 g de figos
1 pau de canela
50 ml de vinho do Porto
50 ml de água
Preparação:
Lavar muito bem os figos e cortar os pés.
Cortar em 4 e colocar num tacho com o vinho do Porto e o pau de canela.
Deixar cozinhar por 25 minutos , mexendo de vez em quando para não agarrar.
Depois tirar o pau de canela e triturar.
Bom apetite!

quinta-feira, 28 de agosto de 2025

20 dicas de organização


Minha querida leitora, meu querido leitor, boa tarde!

Não sou expert na matéria, mas por experiência própria tenho adotado algumas técnicas de organização que me têm facilitado muito a vida.

Por isso, decidi partilhar contigo algumas dicas que te poderão ajudar também:

1. Escolhe na véspera a roupa para vestir no dia seguinte. Para melhor tranquilidade, até podes escolher a roupa para todos os dias da semana e penduras no roupeiro por ordem. Depois é só seguir a ordem! quem diz roupa, diz  calçado, acessórios, etc.

2. Se costumas levar o almoço para o trabalho, podes fazer a mais para o jantar da véspera para dar para a marmita do dia seguinte. Se quiseres ter um pouco de mais trabalho ao fim de semana e mais descanso durante a semana, ao sábado ou domingo faz comida para toda a semana e congela em caixinhas. Assim, só tens que tirar de manhã a caixinha do congelador.

3. Usa e abusa da agenda de modo a não te esqueceres de compromissos.

4. Se és preguiçosa para beber água durante o dia, cria o hábito de ter sempre na tua secretária e mochila uma garrafa de água. Assim, é mais fácil ires bebendo.

5. Faz a cama todos os dias, depois de tomares banho.

6. Despeja o lixo todos os dias depois do jantar para evitar que crie mau cheio em casa.

7. Lava a loiça logo a seguir às refeições.

8. Se almoças fora de casa todos os dias da semana, leva comida na marmita. É mais saudável e fica mais barato do que comer no restaurante.

9. Se gostas de ler, mas achas que não tens tempo, experimenta trazer sempre um livro na carteira e aproveita todos os bocadinhos. Se conseguires ler cinco páginas por dia, consegues ler um livro de 150 páginas  por mês.

10. Vai ao supermercado apenas uma ou duas vezes por mês. Quantas mais vezes fores, mais gastas.

11. Nunca vás ao supermercado sem uma lista de compras.

12. Tem na porta do frigorífico uma lista de compras para registares os produtos que vais precisar de comprar.

13. Nunca vás ao supermercado com fome, caso contrário vais acabar por comprar mais coisas dos que as que necessitas.

14. Evita levar crianças contigo quando fores ao supermercado.

15. No verão, aproveita para lavar a roupa ao sábado. Assim, poderás ficar com o domingo mais livre desta tarefa. No inverno, como a roupa leva mais tempo a secar, sugiro lavar algumas roupa na quarta-feira e o resto na sexta-feira, de modo a ter o domingo livre.

16. Usa diariamente umas gotas de lixívia para desinfetar a sanita e a piaçaba.

17. Guarda a roupa em locais próprios. Nunca deixes roupas nas cadeiras ou espalhadas pela casa.

18. Coloca na casa de banho ou no quarto um cesto para a roupa suja.

19. Envolve toda a família nestas tarefas.

20. Para que toda a família tenha conhecimento destas dicas, coloca esta lista na porta do frigorífico, visível para todos.

Gostaste do tema?

Boa organização!



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